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减脂无油柠檬手撕鸡的做法

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减脂无油柠檬手撕鸡

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又是一到夏季减脂时吃的菜，要多补充蛋白质哦，鸡胸肉难吃，那就好好的吃点鸡腿吧

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鸡腿 2只

、

柠檬

、

蒜瓣

、

蚝油

、

料酒

、

小葱

、

姜片

、

小米辣

、

糖

、

味精

、

生抽

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿去皮水煮，大火烧开后转小火慢煮，这样鸡腿会比较嫩一些哦，煮的时候加点料酒，姜片，小葱或者可以再加点花椒粒
步骤2/5 点击查看大图
煮好泡冰水里，顺便把上面明显的脂肪部分摘掉，然后撕成小块
步骤3/5 点击查看大图
柠檬切片，我留了一小块挤柠檬汁记得去籽哦，要不然会苦
步骤4/5 点击查看大图
配料都准备好，比例多少看个人口味
最后一步点击查看大图
然后加生抽，盐，糖，耗油，少许味精就可以，酸甜度要自己把握哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-15

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