减脂菜蚝油生菜~
今天做了蚝油生菜,那口感真是绝了生菜鲜嫩多汁、清脆爽口、咸淡适宜,好吃极了赶紧学起来
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步骤1/5
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生菜择好洗净,蒜切末図大火烧开水,下生菜焯烫10秒左右,迅速捞起,装盘备用
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步骤2/5
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调料汁:碗中+1勺生抽十1勺蚝油+8勺清水+1勺淀粉十半勺白糖十少许盐调匀
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步骤3/5
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起锅烧油炒香蒜末,倒入料汁,大火煮沸关火,淋在生菜上起锅烧油炒香蒜末,倒入料汁,大火煮沸关火,淋在生菜上
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步骤4/5
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买生菜要买名字叫玻璃脆的生菜,比较脆嫩図焯烫生菜要开水下锅,焯烫10秒左右,迅速捞起炒蒜末要小火,不要炒糊
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最后一步
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做法挺简单的,口味真的不简单,做一次就爱上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-15
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