虾仁蛋炒饭
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步骤1/6
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虾仁去虾线清洗干净,用厨房用纸擦干水分;葱切葱花;鸡蛋在碗里打散;备用
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步骤2/6
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起锅烧油,加入一半葱花和虾仁翻炒,炒到虾仁变色
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步骤3/6
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把炒好的虾仁和葱放到锅的一边,倒入鸡蛋液,待蛋液稍微凝固后,再把米饭倒在鸡蛋液上
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步骤4/6
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先将米饭,虾仁,鸡蛋翻炒均匀,再加入另一半葱花,生抽,蚝油,盐,继续翻炒~
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步骤5/6
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炒好是这样的~
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最后一步
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装盘~
根据口味调节生抽和盐的用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-15 · 北京
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