网红甜品日式点心“和菓子”
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这款“网红甜品”在日本非常火爆哦~做出成品的那一刻,美到心醉~ 太赏心悦目了❗️ 超级美超级仙啊~直击我的少女心 不用模具,制作简单✔️ 颜值控必备❗️ 一起来看看吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1️⃣250g清水加入少许碟豆花,煮出颜色,过滤出碟豆花,加入30g白糖,加入寒天粉,搅拌均匀,大火煮开,倒入容器,凝固后切小粒备用。
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步骤2/4
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2️⃣芋头蒸熟,加入少许牛奶 压成状,加入紫薯粉,搅拌成顺滑的芋泥。
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步骤3/4
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3️⃣150g牛奶➕50g玉米淀粉➕20g白糖,混合搅拌均匀,小火不停搅拌,加热成团,搓成圆球状,用掌心按扁,包入芋泥馅,搓圆。
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最后一步
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4️⃣将蓝色碎冻铺保鲜膜上,放上奶球,包裹均匀即可,完成喽✔️高颜值日式和果子✨就制作好啦~
小贴士
做一款浪漫的小甜品送给你心爱的人吧~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-15
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