酱牛肉
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酱牛肉说简单 不简单 说难也不难啊
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烹饪步骤
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步骤1/7
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牛腱子泡凉水一个小时 (出血水)凉水下锅 放姜片葱短 料酒焯水! 拿出来用热水热水 洗干净
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步骤2/7
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锅里放姜 葱 干辣椒 香叶 大料 花椒 桂皮 冰糖
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步骤3/7
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精髓料汁 三勺老抽 三勺生抽 三勺蚝油 三勺料酒 三勺黄豆酱 (不用放盐 料汁已经够味道啦)
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-06-15
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