珍珠花菜汤
今天分享一道:珍珠花菜汤 端午节,这一天的早餐,潮汕地区是要煮一锅珍珠花菜汤,汤里面有:猪肉、猪腰、猪肝、猪血、豆腐,珍珠花菜。 早晨特别适合喝,都是补血的东西,珍珠花菜可以降火~清肝明目 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
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步骤1/7
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珍珠花菜
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步骤2/7
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摘取叶
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步骤3/7
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材料备齐,猪肝切片,用水洗两遍,去除血水,猪瘦肉洗净切片,猪腰切片,用清水浸泡一会儿,猪血切小块,豆腐切小块,珍珠花菜洗净沥干水。
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步骤4/7
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锅中倒入适量清水煮沸后,放入豆腐
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步骤5/7
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再放入猪肉猪腰、猪肝猪血,煮熟后,再放入珍珠花菜
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步骤6/7
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煮熟后加入适量盐调味
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最后一步
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珍珠花菜汤
早晨特别适合喝,都是补血的东西,珍珠花菜可以降火~清肝明目
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-14
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