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「水哥出品」草灰鲜肉粽~咸的哟

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草灰粽香气弥漫、又能够保持较长时间,真的又香又好吃!水哥的家乡,没有哪家不包灰粽的. 今日端午,祝您安康!
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烹饪步骤
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小贴士

1.草灰,筛要细腻的灰,要不影响口感; 2.朋友们估计都看到了,煮的过程其实是炖,因为米未经泡软,煮的话,可能不太熟透,另外炖的时候,水也要适当多放一点,因为米要吸收水分; 3.粽叶用开水稍微烫一下,这样柔韧度更好,不容易破裂,更好包.

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-06-14

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