油泼面(寝室小锅,荞麦面)
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想吃油泼面? 还不想长胖? 那么就吃油泼荞麦面!
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10~30分钟
| 切墩(初级)
荞麦面
一卷(够我们寝室三人)
、
火腿肠
两根
、
食用油
两三勺
、
蒜
3瓣
、
姜
两片
、
香葱
三根
、
辣椒面
适量
、
醋
适量
、
盐 生抽 鸡精 酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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煮荞麦面h和火腿,十分钟。凉水过一遍,装碗。期间切姜蒜末,放面上一半热油下葱,葱黄即可,熬成葱油淋蒜姜辣椒面芝麻(图是哔站的大致差不多)
-
步骤2/4
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剩点油,在锅里放入蒜末姜末调料们(鸡精耗油生抽酱油等)加20g水,熬开即可
-
步骤3/4
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泼入碗中搅拌均匀
-
最后一步
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开吃!超棒!超简单!
小贴士
万能酱料,可以吃很多东西!
加上芝麻酱,就是麻辣拌!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-14
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