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能玩又能吃的～屈原馍

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筐纳湮

以前关中农村过端午节习俗之一，就是给小孩子送能套在手腕上能玩又能吃的曲连馍，又称屈原馍。屈原馍是陕西关中西部民间的特色小吃,传说:战国时期,秦国人最惧怕楚国，屈原死的时间正值关中大地小麦快成熟的时间,当时秦国人也特别担心楚国来攻打，那样一来当年的小麦就难保收成，所以全国人都很担心和害怕。这时屈原跳江死了的消息被一位宫人从秦王宫庭传出，他知道屈原死了的消息后就先告诉了自己的母亲，母亲连夜做了许多秦国当时民间祀礼才做的面食，又把给外孙做夏天的衣服拿上，第二天一早送到了女儿家，告诉他们屈原死了可以安心准备收麦子。后来大家都知道了,都争着给自己的外甥家报消息,慢慢就在乾县和乾县附近一带传开了……再后来秦统一六国汉族形成，这才逐渐变成为了缅怀屈原的爱国情操。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
高筋面粉 400克
、
五香粉 10克
、
低钠盐 20g
、
花椒粉 15g
、
酵母 15克
烹饪步骤
小贴士

我的美术功底不行，馍的花纹太丑，有天赋的果友可以自己创造花纹。 香包，五彩绳，屈原馍是我们儿时过端午节的标配，现在我们也要把这个传统给下一代延续下去

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-14

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