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锅包肉东北家常菜

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大口吃肉小口喝酒

很喜欢的一道东北家常菜，超级好吃
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
里脊肉 1斤
、
淀粉 适量
、
胡萝卜丝 适量
、
葱丝，姜丝 适量
、
香菜 2根
、
白醋 20克
、
白糖 20克
、
雪碧 50g
、
盐 5克
、
胡椒粉 5g
、
料酒 2大勺
烹饪步骤
小贴士

切肉的时候肉片不能切的太薄，然后也不要太厚 在过户的时候先沾一层干淀粉，然后再湿淀粉糊糊中再裹一层，这样炸出来的口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-14

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