手抓羊肉饭~一次干三碗~
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营养分析
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28克
86克
162克
1226
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
羊肉
300—400g
、
胡萝卜
一根
、
洋葱
一颗
、
孜然粒
适量
、
孜然粉
适量
、
葡萄干
适量
、
水
适量
、
米
适量
、
盐
适量
、
白胡椒
适量
、
葡萄干
50克
烹饪步骤
-
步骤1/15
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羊肉洗净,切成小丁,这里视个人口味定,喜欢大肉块就切大一些。
-
步骤2/15
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冷水浸泡出血水,用厨房纸吸干水分。
-
步骤3/15
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羊肉丁加一勺盐,一勺白胡椒,一勺孜然粉,抓匀,腌制半小时。洋葱切丝,胡萝卜切丁,不要切太小,米200克清水浸泡半小时。
步骤4/15
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发布于 2021-06-13
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