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凉拌黄瓜的做法

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凉拌黄瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

酱油小半碗

、

醋酱油的一半再少一点

、

白糖 4勺

、

蒜头 3瓣

、

小米辣 2个(也可不放)

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄瓜洗净
步骤2/10 点击查看大图
改刀切好备用
步骤3/10 点击查看大图
水开下水焯烫一下(也可不用，不过家里有小孩要吃，焯一下干净卫生)
步骤4/10 点击查看大图
捞起控干
步骤5/10 点击查看大图
酱油小半碗
步骤6/10 点击查看大图
醋小半的小半碗
步骤7/10 点击查看大图
倒入酱油，本图倒的是醋
步骤8/10 点击查看大图
白糖4小勺(依口味自调）
步骤9/10 点击查看大图
蒜切放入再放入小米辣椒️
最后一步点击查看大图
搅拌放凉，刚好入味，也青脆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-13

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