懒人凉拌藠头
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藠头这个季节的味道很让人上头,欲罢不能的感觉,必须凉拌才能吃到这个原汁原味,重口味的仔夏季必须要试试。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把藠头洗好了,用刀拍碎,中间切一刀。放一点盐。
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步骤2/4
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把大蒜和葱头切碎。
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步骤3/4
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用一勺自制辣酱,没有的话,用市面上的辣豆瓣酱也可以的。我这个是家里做了一年的陈酱,特别香,然后加葱头,蒜末,陈醋一勺,味极鲜3勺。
步骤4/4
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发布于 2021-06-13
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