咖喱鸡排饭
炸鸡排也太香了
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步骤1/6
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1⃣️鸡胸肉洗净切薄片(两个硬币厚度即可)2⃣️葱姜料酒腌制去腥味3⃣️放入腌料(提前腌制2小时以上)
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步骤2/6
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1⃣️淀粉:腌好后的鸡胸肉沾取淀粉(抖掉多余淀粉)2⃣️鸡蛋:然后在鸡蛋液里裹一圈3⃣️面包糠:最后面包糠裹住压实(抖掉多余面包糠)
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步骤3/6
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倒入足够的食用油,油温7.8成热的时候放入鸡胸肉小火炸
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步骤4/6
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炸10分钟左右,鸡排金黄色的样子捞出
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步骤5/6
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锅里适量食用油,放入土豆块胡萝卜块洋葱块翻炒加热水没过食材,放入咖喱块煮至粘稠状即可
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最后一步
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西兰花清水煮熟所有食材摆盘~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-13
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