家常茄丁面
-
步骤1/11
点击查看大图
主要食材准备
-
步骤2/11
点击查看大图
茄子切丁,肉切片或切丁用酱油腌制,西红柿去皮(划破皮,开水烫1分钟即可去皮)切块,葱姜蒜切末
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅冷油,放入大料、花椒、香叶、桂皮爆香,放入全部姜末和部分葱蒜末炒香
-
步骤4/11
点击查看大图
放入肉爆炒
-
步骤5/11
点击查看大图
放入西红柿继续翻炒半分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
放入切丁、盐、鸡精继续翻炒,然后放入适量的水(没过切丁约1厘米即可)
-
步骤7/11
点击查看大图
准备一小碗水淀粉
-
步骤8/11
点击查看大图
开锅约10分钟后将水淀粉加入锅中煮开约2-3分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
放入剩余的葱蒜末、淋上适量香油
-
步骤10/11
点击查看大图
搅拌均匀关火
-
最后一步
点击查看大图
面好了,加入茄丁,准备吃饭喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-13
家常茄丁面的相关分类
家常茄丁面的相关推荐
-
白萝卜排骨汤
3824710人看过 -
鱼香肉丝
6197765人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
248274人看过 -
茄丁面
81897人看过 -
素味茄丁面
420838人看过 -
孜然味的葱爆羊肉
202595人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
214965人看过 -
#我们约饭吧#冬瓜玉米排骨汤
6460158人看过 -
土豆茄丁面
173287人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4779880人看过 -
茄丁面
69275人看过 -
豆角烧土豆
63344270人看过