家常茄丁面
-
步骤1/11
点击查看大图
主要食材准备
-
步骤2/11
点击查看大图
茄子切丁,肉切片或切丁用酱油腌制,西红柿去皮(划破皮,开水烫1分钟即可去皮)切块,葱姜蒜切末
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅冷油,放入大料、花椒、香叶、桂皮爆香,放入全部姜末和部分葱蒜末炒香
-
步骤4/11
点击查看大图
放入肉爆炒
-
步骤5/11
点击查看大图
放入西红柿继续翻炒半分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
放入切丁、盐、鸡精继续翻炒,然后放入适量的水(没过切丁约1厘米即可)
-
步骤7/11
点击查看大图
准备一小碗水淀粉
-
步骤8/11
点击查看大图
开锅约10分钟后将水淀粉加入锅中煮开约2-3分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
放入剩余的葱蒜末、淋上适量香油
-
步骤10/11
点击查看大图
搅拌均匀关火
-
最后一步
点击查看大图
面好了,加入茄丁,准备吃饭喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-13
家常茄丁面的相关分类
家常茄丁面的相关推荐
-
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4807152人看过 -
孜然味的葱爆羊肉
219361人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
359580人看过 -
茄丁面
69418人看过 -
茄丁面
82055人看过 -
#餐桌上的春日限定#黑木耳胡萝卜炒豆芽
329763人看过 -
洋葱爆炒羊肉卷
1640093人看过 -
鱼香肉丝
6272901人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
217475人看过 -
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9598945人看过 -
素味茄丁面
421141人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3258720人看过