碱水结冰箱贴|可可爱爱没有脑袋!的做法

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碱水结冰箱贴|可可爱爱没有脑袋!

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最近风很大的碱水结冰箱贴小可爱(๑• . •๑)放在冰箱上真的可爱爆炸!用这样的方法，做出来的冰箱贴就算是放在南方都不会坏哦!

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 150克

、

低筋面粉 10克

、

酵母 1.5克

、

水 110克

烹饪步骤

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最近风很大的碱水结冰箱贴小可爱(๑• . •๑)放在冰箱上真的可爱爆炸!用这样的方法，做出来的冰箱贴就算是放在南方都不会坏哦!
步骤2/8 点击查看大图
✨材料：高筋面粉150g，低筋面粉10g，酵母1.5g，水110g
步骤3/8 点击查看大图
✨制作步骤：①所有食材放进厨师机里揉出厚膜②分成大约30g一个的小面团，做成普雷结的样子③室温发酵半小时后放入冰箱冷冻定型半小时④放入碱水中浸泡40秒捞出沥干水分⑤法格高颜复古蒸烤箱180℃预热后烤15分钟。M型上下干烧管独立控温加热——上下发热管可同时设置不同温度运行，随心调控口感或上色，蒸烤技术烤出来好吃不干瘪～而且复古造型颜值敲高!最后放在阴凉地方风干一天即可，这样的碱水结冰箱贴即便是在潮湿的南方都不会坏哦!
步骤4/8 点击查看大图
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步骤5/8 点击查看大图
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步骤4/8

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小贴士

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发布于 2021-06-12

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