鲜肉粽
在端午节之际,就特别理解这句“每逢佳节倍思亲”的诗句。阔别家乡二十余载,一到过节的时候,就特别想念妈妈的味道。在家靠父母,在外靠自己。随着年龄的增大,就想把老手艺传承下去。借豆果向豆友提前说一声:端午安康 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
-
步骤1/13
点击查看大图
箬叶提前一天浸泡在冷水中。泡发后,一张一张箬叶正反面用布擦洗干净沥水备用
-
步骤2/13
点击查看大图
五花肉提前用盐,八角腌制一个晚上入味
-
步骤3/13
点击查看大图
用六月香红烧酱油和六月香特级酱油
-
步骤4/13
点击查看大图
将五花肉拌匀
-
步骤5/13
点击查看大图
糯米冲洗干净沥水备用
-
步骤6/13
点击查看大图
倒入适量的盐
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入六月香特级酱油和六月香红烧酱油
-
步骤8/13
点击查看大图
将搅拌均匀即可
-
步骤9/13
点击查看大图
包鲜肉粽
-
步骤10/13
点击查看大图
盖上一层糯米,包成枕头形状的鲜肉粽子
-
步骤11/13
点击查看大图
煮上两个半小时,焖一下,可以捞出冷却
-
步骤12/13
点击查看大图
枕头形状的鲜肉粽
-
最后一步
点击查看大图
软糯咸香的鲜肉粽,就是特别好吃
糯米不能泡,口感不好的。煮粽子要两个小时以上,才能煮透才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-12
#舌尖上的端午#鲜肉粽的相关分类
#舌尖上的端午#鲜肉粽的相关推荐
-
葱姜炒螃蟹
1655855人看过 -
卤牛肉~
152651人看过 -
鲍鱼红烧肉 鲍您富贵
129583人看过 -
#美味开学季#炒螃蟹
191847人看过 -
三丝炒面
280762人看过 -
网红炸猪排·黄金比例炸粉才是亮点·孩子超喜欢!
64912人看过 -
香煎三文鱼
694451人看过 -
日食记 | 椒盐蒜香排骨
23614055人看过 -
豉香纸上烤鱼 | 麻辣鲜香
15337398人看过 -
羊肚菌炖鸭汤
69723人看过 -
黄金炸猪排
1897567人看过 -
文文私房红烧牛肉面
126229人看过