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墨西哥Taco的做法

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墨西哥Taco

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减脂期必备

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10~30分钟 | 配菜(中级)

6寸墨西哥玉米饼 6张

、

鸡胸肉 3块

、

青椒 3个

、

蔬菜沙拉叶 1包

、

西红柿 2个

、

香菜适量

、

洋葱半个

、

牛油果 1个

、

0蔗糖原味酸奶 2勺

、

初榨橄榄油适量

、

辣椒仔适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

柠檬汁一颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉洗净，切成均等小块，加入辣椒粉，孜然粉，大蒜粉（蒜泥也可以替代），盐，生抽，黑胡椒，橄榄油，抓拌均匀腌制20分钟。
步骤2/6 点击查看大图
腌好的鸡胸肉如图
步骤3/6 点击查看大图
把尖椒洗净去筋后，放入平底锅内煎一下
步骤4/6 点击查看大图
锅里可以少放一丢丢油去煎，煎至如图所示即可出锅
步骤5/6 点击查看大图
把煎好的尖椒切成丁，西红柿也切丁（最好买稍微硬一些的）洋葱也切丁，香菜去梗切碎后放在一起。依次加入黑胡椒、柠檬汁、辣椒仔、少量盐，橄榄油后搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
然后平底锅煎肉，鸡胸肉变色就好了，把牛油果压成泥，加入一大勺0蔗糖酸奶，少量盐，搅拌均匀后得到鳄梨酱。如图在玉米饼上放上喜欢吃的蔬菜，把肉均匀的铺在上面，加入一勺莎莎酱和一勺鳄梨酱，就得到了美味的墨西哥小食：taco

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-12

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