粽子
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第一次包粽子,找网上视频,再结合小时候的记忆,最后的结果还比较满意。煮了三锅粽子,虽然不好看,但是味道还可以,儿时妈妈包出来的味道。 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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粽叶煮好
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步骤2/5
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糯米泡一晚
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步骤3/5
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开始包粽子啦,先包的是蛋黄肉粽。一勺糯米再放蛋黄和提腌制好的猪肉,上面再加上一勺糯米。用绳子绑好
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步骤4/5
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这一锅煮的是花生粽子,小火煮4个小时,就差不多可以啦。
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最后一步
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味道很好,儿时妈妈包的味道。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-12
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