爆炒肥肠,就是那个味
好像每个人对家都有一个味道 我想念的就是妈妈做的肥肠 青椒爆炒 简单也独特 自己会做饭后 妈妈就给我留着再带过来 今天给大家分享这个菜谱 学做后 或许也能想起家里的味道吧 参与活动: #免费申领|招牌菜秘诀即刻揭晓!#
-
步骤1/8
点击查看大图
这边是妈妈处理好的,一般洗净的肥肠用大料姜片焯水稍微卤下,不要煮太过不然就没有嚼劲了
-
步骤2/8
点击查看大图
大蒜切碎,胡萝卜切片,洋葱切块就好
-
步骤3/8
点击查看大图
青椒我去籽了,切块就好
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内热油,先把肥肠先下去煸炒下里面的肥油,不然会比较腻,正好熬的油,再来炒大蒜胡萝卜洋葱炒香花椒一并放入,记得小火哦,放一勺料酒
-
步骤5/8
点击查看大图
转小火,放入豆瓣酱,生抽少量的醋翻炒均一分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
我的火开的有点大,豆瓣酱容易糊的
-
步骤7/8
点击查看大图
之后把青椒放进去翻炒,之后放少量的盐调味就好,豆瓣酱本身会有点咸味
-
最后一步
点击查看大图
之后就可以出锅啦,还是那个味开吃啦
洗肥肠的话可以用面粉哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-12
爆炒肥肠的相关分类
爆炒肥肠的相关推荐
-
尖椒爆炒肥肠
3451721人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11799227人看过 -
开胃下饭菜~爆炒肥肠
730850人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 巨下饭的爆炒肥肠
83383人看过 -
爆炒猪肝
19382219人看过 -
#精致一人食#爆炒肥肠
120571人看过 -
猪肉白菜炖粉条
978599人看过 -
家常豆腐
7473441人看过 -
古法经典回锅肉
10176289人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25594400人看过 -
#东古525掌勺节#爆炒卤肥肠
95293人看过 -
鱼香茄子
49246948人看过