不愛吃茄子的小朋友也能征服的紅燒茄子!
-
步骤1/10
点击查看大图
燒一鍋熱油
-
步骤2/10
茄子切滾塊,打一個雞蛋抓勻
-
步骤3/10
点击查看大图
放澱粉抓勻
-
步骤4/10
点击查看大图
突然發現下鍋的圖忘了拍,哈哈先拿一條試一下油溫,下去全部冒泡炸的時候就可以轉小火慢慢炸,全部下鍋,炸成表面金黃色,內里熟透
-
步骤5/10
点击查看大图
鍋底留點油炒香蔥薑(對不起家裡生薑用光了,還沒來得及買,下次換圖片,哈哈哈)
-
步骤6/10
点击查看大图
放番茄炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
除了蒜蓉和陳醋,其他一一放入跳成濃稠的汁
-
步骤8/10
点击查看大图
汁調好之後就可以放茄子和蒜蓉,翻炒均勻
-
步骤9/10
点击查看大图
家裡陳醋沒有了,所以用的白醋,沿著鍋邊下醋,攪拌均勻
-
最后一步
点击查看大图
可以起鍋啦~!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-12
紅燒茄子的其他做法
紅燒茄子的相关分类
紅燒茄子的相关推荐
-
最佳快手早餐嫩豆腐蒸蛋羹#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
179145人看过 -
#夏日撩人滋味#清炖牛肉萝卜汤(懒人高压锅版)
1615886人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15655995人看过 -
家常烧茄子
10825496人看过 -
椒盐鱿鱼圈
66815人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80339513人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1252242人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
752548人看过 -
芝麻糖包子
873313人看过 -
椒盐鱿鱼圈
15032人看过 -
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2580857人看过 -
广东点心---芝麻花生核桃包子
101447人看过