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酸辣爽口【凉拌厥根粉】上桌秒光！的做法

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酸辣爽口【凉拌厥根粉】上桌秒光！

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厥根粉很有营养，也能使你产生饱腹感，减肥者必吃，凉拌口感酸酸辣辣，又有弹性！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

厥根粉 50g

、

香菜 3颗

、

花生米 20g

、

盐 3g

、

辣椒油 1汤匙

、

醋 1汤匙

、

生抽 1汤匙

、

香油 1小勺

、

胡椒粉少许

、

蒜瓣 2个

、

小米椒 2个

、

香油 1小勺

、

熟芝麻 1小勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材（家里没有新鲜小红辣椒了，用水泡开一样哦）
步骤2/14 点击查看大图
葛根粉用水泡软
步骤3/14 点击查看大图
锅内烧开水，倒入泡软的葛根粉
步骤4/14 点击查看大图
煮熟煮软后倒入碗中
步骤5/14 点击查看大图
加入炒好的脆花生
步骤6/14 点击查看大图
加入蒜末
步骤7/14 点击查看大图
加入香菜段和泡好的辣椒，忘记拍辣椒了
步骤8/14 点击查看大图
加生抽
步骤9/14 点击查看大图
加醋
步骤10/14 点击查看大图
加蚝油
步骤11/14 点击查看大图
加糖
步骤12/14 点击查看大图
加辣椒油拌均匀即可
步骤13/14 点击查看大图
这样做出来的葛根粉真的很爽口！
最后一步点击查看大图
又是美味的一天！

小贴士

葛根粉提前泡软再煮会好煮一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-12

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