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西班牙海鲜饭

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作为一名家庭小厨师,这个非常重要的角色,我喜欢尝试给家人烹饪世界各国的美食,让家人足不出户,就可以吃到全球美味。西班牙海鲜饭(Paella,音译为巴埃加),是西餐的三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。 西班牙海鲜不仅好吃而且饭卖相绝佳,烹饪的过程中,使用硬度较低的纯净水,最大程度的保留了食物的营养价值,因为煮米饭用的水会影响到米的色香味,所以我一直都选用纯净水煮米饭,这样米饭的醇香味道才不会被破坏。黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,混合了鸡肉和培根的香味,饭中点缀海鲜,热气腾腾,令人垂涎。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.制作海鲜烩饭的时候,最好全程使用纯净水,软化之后的水,浸泡和烹饪出来的食材更加好吃和健康哦。 2.目前我使用的沁园小水钻800 G可以过滤8吨品质纯净水,原本以为频繁更换滤芯需要花费很多时间和精力,让我一直对净水器望而却步,现在有了小水钻,它3年的换芯周期,纯净水质长效持久,使用起来很省心。 3.购买同款戳链接

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发布于 2021-06-11

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