红豆冰糖水
红豆的功效作用 红豆可以利尿消肿，红豆味甘，性平偏凉，富含丰富的蛋白质、维生素和微量元素，能改善肾脏水肿，有利尿消肿的作用。 红豆有清心养神、健脾益肾功效，如：加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。 红豆还可以排毒减肥，红豆不仅是美味可口的一种杂粮。 养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人……⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
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步骤1/4
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1. 称好的红豆用清水洗干净。
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步骤2/4
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2. 红豆洗干净放锅里，加入清水煲滚后（滚了，煲十分钟左右吧），再倒入紫砂锅里煲。 【注：水根据自己的锅不同，加多或少。我的紫砂锅煲的水不会这么快没水。】
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步骤3/4
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3. 煲两个半小时，（武火即'大'煲一小时后，加入160克黄冰糖，再改文火煲一个半小时）【根据锅的不同而时间也不同，（因我家的紫砂煲很久才把水煲滚，所以，我先用电池炉煲滚之后倒入紫砂锅里）这锅会煲️豆豆很绵的(•̀ᴗ•́)و ̑̑ 】 这红豆可冰箱冷藏后，放在破壁机里做椰汁红豆冰沙
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最后一步
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4. 香甜的红豆沙糖水完成了 (⃔ *`꒳´ * )⃕↝
1. 红豆加清水浸泡6小时左右，清水要加多d，红豆很吸水的；浸泡过的红豆很容易煮开花。（我突然想吃没有提前浸泡红豆，时间要煮得久一些。）
2. 加糖的甜度随个人喜欢而加多或少的哦(ღˇ◡ˇღ)
3. 这豆做出来还可以有很多吃法=͟͟͞͞((☞ ՞ਊ ՞)☞
加西米、芋圆、椰汁、雪糕球…等的材料做不同的美味的٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!
如：椰汁蜜豆冰沙香芋雪糕球、椰汁红豆西米露、椰汁蜜豆芋圆西米露……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-11
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