是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

铜锣烧

浏览 171351 · 收藏 4338 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2g

、

牛奶 200g

、

玉米油 20g

、

白糖 35g

、

蜂蜜 10g

、

低筋面粉 190g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牛奶、蛋黄、玉米油、蜂蜜放入盆内搅匀
步骤2/13 点击查看大图
筛入面粉
步骤3/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
面糊状态
步骤5/13 点击查看大图
蛋白加入白糖
步骤6/13 点击查看大图
打发蛋白
步骤7/13 点击查看大图
打出小弯钩
步骤8/13 点击查看大图
小弯钩的状态
步骤9/13 点击查看大图
打好的蛋白放入蛋黄盆内拌均匀
步骤10/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤11/13 点击查看大图
平底锅小火预热，表面鼓泡泡后翻面
步骤12/13 点击查看大图
一面上色翻面
最后一步点击查看大图
做好的铜锣烧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-11

换个做法

铜锣烧的其他做法

铜锣烧的相关分类

山楂火腿肠土豆饼大闸蟹鸡蛋饼红薯更多

铜锣烧的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许