彩色江米凉糕
-
步骤1/11
点击查看大图
米和水的比例是1:3,酸浆汤或酸奶加一小勺就可以,常温下发酵24—36小时,看个人口感选择时间。
-
步骤2/11
点击查看大图
发酵好后是这个样子,汤汁发酸,微微起小气泡。
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里加一片粽叶,高压锅压5分钟晾凉。
-
步骤4/11
点击查看大图
红枣下锅煮成泥备用
-
步骤5/11
点击查看大图
铺一层米,铺一层红枣交替进行。
-
步骤6/11
点击查看大图
同时做了2个,一个是用豆腐模具做的,用粽叶裹起来。
-
步骤7/11
点击查看大图
压2个小时,特别有型。
-
步骤8/11
点击查看大图
果干切丁
-
步骤9/11
点击查看大图
撒一层果干
-
步骤10/11
点击查看大图
成品三明治的感觉有木有,特有食欲。
-
最后一步
点击查看大图
软软糯糯,酸酸甜甜,超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-11
江米凉糕的其他做法
江米凉糕的相关分类
江米凉糕的相关推荐
-
肉沫茄子煲│特别的下饭
11683434人看过 -
酸甜爽口的快手菜 乾隆白菜
245078人看过 -
#一蔬一饭皆告白#腊肠炒芹菜
127050人看过 -
蜂蜜江米藕
33840人看过 -
年宴经典压轴汤【鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤】
1102150人看过 -
清炖羊肉汤
4730583人看过 -
泰国果酒
124388人看过 -
蒸米饭
962868人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#冻豆腐杂蔬汤
157013人看过 -
家常大盘鸡
208406人看过 -
羊油饼
179998人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊肉汤,汤白味鲜一锅不够喝
1763227人看过