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照烧芝士豆腐的做法

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照烧芝士豆腐

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对上班族来说，就餐不规律，长期点外卖更是摄入大量油脂和糖分，所以今天甜甜为大家准备了这款低卡低脂的便当必备菜

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爱乐甜零卡糖 2勺

、

酱油 2勺

、

蚝油 2勺

、

水 5勺

、

寿司海苔 1/2张

、

芝士片 2片

、

卤水豆腐 1盒

、

玉米淀粉 100g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把寿司海苔切成大约'宽1厘米&长15厘米'的条状备用。一片芝士片分成三份切开。卤水豆腐洗净用厨房纸巾吸干水份,切成约1厘米厚度的大小。
步骤2/5 点击查看大图
取一片豆腐,放上一片芝士片,再放上—片豆腐,然后用寿司海苔把豆腐團一圈固定住。
步骤3/5 点击查看大图
组装好的豆腐,均匀的裹上玉米淀粉。(ps :裏好的玉米淀粉要马上下锅,不然豆腐的水气会浸湿海苔,就会影响外观)
步骤4/5 点击查看大图
锅里倒少许的橄榄油,码上芝士豆腐,中火,两面煎至微黄色。煎豆腐的同时,来做简易版照烧汁,把所有的材料混合均匀备用
最后一步点击查看大图
豆腐煎制微黄色的时候,把照烧汁倒进锅里让每一片豆腐都均匀的沾到酱汁,不停的翻面,中小火慢慢煎至两面上色即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-11

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