奥尔良烤鸡腿堡
-
步骤1/15
点击查看大图
即食燕麦用料理机打成粉状,跟除黄油外的其他材料混合
-
步骤2/15
点击查看大图
揉至出膜加入黄油
-
步骤3/15
点击查看大图
揉到手套膜,取出发酵至2倍大小
-
步骤4/15
点击查看大图
排气后分割成6等份,滚圆
-
步骤5/15
点击查看大图
在燕麦中滚一下,沾满燕麦(如果觉得干可以在表面刷点蛋液或者喷点水)
-
步骤6/15
点击查看大图
放入烤箱二发至2倍大小
-
步骤7/15
点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中层,175℃烘烤20分钟,取出在晾架上晾凉
-
步骤8/15
点击查看大图
鸡腿去骨,用奥尔良腌料腌制2小时以上(如果喜欢吃辣,可以在这时候加一点辣椒粉)
-
步骤9/15
点击查看大图
平底锅加热刷油,把鸡腿肉有皮的一面朝下,然后再来回翻面,小火慢煎至中间熟透
-
步骤10/15
点击查看大图
取出,从中间破开
-
步骤11/15
点击查看大图
番茄切片
-
步骤12/15
点击查看大图
汉堡坯从中间破开,干锅加热,切面烙至金黄色,趁热在底部面包上放上一片芝士片
-
步骤13/15
点击查看大图
放上生菜,挤一点沙拉酱
-
步骤14/15
点击查看大图
放上番茄片,再放上鸡腿肉,盖上顶上的面包片
-
最后一步
点击查看大图
装盘,为了防止馅料滑动,可以跟我一样用签子固定,这是侧面的样子,再搭配一个水果酸奶杯,开动!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-11
鸡腿堡的相关分类
鸡腿堡的相关推荐
-
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4100388人看过 -
黄焖鸡
138014人看过 -
五香茶叶蛋
19139人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1810359人看过 -
腰果虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7293013人看过 -
一锅山楂做三种小点:山楂糕/山楂卷(果丹皮)/糖拌山楂条
736164人看过 -
自制炸薯条
4701736人看过 -
#米饭最强CP#超级下饭的冬瓜丸子汤
341902人看过 -
芦笋嫩牛肉粒(健康版本)
17609人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
249101人看过 -
香酥鸡腿堡
22528人看过 -
牛肉丸子汤
184097人看过