奥尔良烤鸡腿堡
-
步骤1/15
点击查看大图
即食燕麦用料理机打成粉状,跟除黄油外的其他材料混合
-
步骤2/15
点击查看大图
揉至出膜加入黄油
-
步骤3/15
点击查看大图
揉到手套膜,取出发酵至2倍大小
-
步骤4/15
点击查看大图
排气后分割成6等份,滚圆
-
步骤5/15
点击查看大图
在燕麦中滚一下,沾满燕麦(如果觉得干可以在表面刷点蛋液或者喷点水)
-
步骤6/15
点击查看大图
放入烤箱二发至2倍大小
-
步骤7/15
点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中层,175℃烘烤20分钟,取出在晾架上晾凉
-
步骤8/15
点击查看大图
鸡腿去骨,用奥尔良腌料腌制2小时以上(如果喜欢吃辣,可以在这时候加一点辣椒粉)
-
步骤9/15
点击查看大图
平底锅加热刷油,把鸡腿肉有皮的一面朝下,然后再来回翻面,小火慢煎至中间熟透
-
步骤10/15
点击查看大图
取出,从中间破开
-
步骤11/15
点击查看大图
番茄切片
-
步骤12/15
点击查看大图
汉堡坯从中间破开,干锅加热,切面烙至金黄色,趁热在底部面包上放上一片芝士片
-
步骤13/15
点击查看大图
放上生菜,挤一点沙拉酱
-
步骤14/15
点击查看大图
放上番茄片,再放上鸡腿肉,盖上顶上的面包片
-
最后一步
点击查看大图
装盘,为了防止馅料滑动,可以跟我一样用签子固定,这是侧面的样子,再搭配一个水果酸奶杯,开动!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-11
鸡腿堡的相关分类
鸡腿堡的相关推荐
-
红烧鸡腿
187742人看过 -
想吃炸酱面的不用去外面买了,教你炸酱面的家常做法,简单实用
597916人看过 -
炸鸡堡和汉堡
10624人看过 -
黑米稀饭(黑米粥)
668534人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
655298人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧鸡块炖土豆
218764人看过 -
糖醋里脊~外酥里嫩
6115948人看过 -
水煮肉片(家常做法)
739664人看过 -
奶香咖喱鸡肉饭
5970107人看过 -
糖醋里脊
68689人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#清爽低盐低脂菜--素炒时蔬
168157人看过 -
紫薯双色馒头
12858人看过