补血养颜的樱桃甜汤
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这是一道芒种时节的养生食方。 芒种节气阳气最盛,此时先熟的子实也带着充足的阳气。 夏气与心气相通,夏天我们之所以快速地生长,要靠心脏的阳气推动。 正好,这个时候,有一种养心的水果也上市了,就是樱桃。 樱桃可以活血暖心,能使血脉畅通,还能够温暖心阳。樱桃很补阳气,而且是补心之阳气。 早餐上有一碗樱桃甜汤,是芒种时节的养生食方,不妨自己做一下哟
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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樱桃用盐水泡10分钟,然后清洗两遍,就干净了。清洗过的樱桃可以用糖腌制一会儿再煮更好。鸡蛋打好备用。
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最后一步
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水烧开后放入两勺醪糟,搅拌均匀后倒入樱桃,不要盖锅盖,开大火直至水再次沸腾后,淋入鸡蛋,快速搅拌变成蛋花,就可以关火起锅了
小贴士
TIPS:
1.清洗干净的樱桃是否用糖腌制,看个人喜好,不喜欢可以省略这一步骤。
2.加入枸杞是为了好看,不适合吃枸杞的人士可省略这一步骤。
3.晚上睡觉怕光怕吵的人群,可以多喝这道樱桃甜汤,可以补血养心助睡眠,还能滋润皮肤,让人气色红润。
4.樱桃是发物,凡是生阳气的东西都是发物。樱桃尤其发。过敏体质和哮喘病人不要多吃樱桃,尤其是新鲜的樱桃。
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发布于 2021-06-11
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