夏季必备甜品——西瓜冻
酷热的夏季要如何愉快的度过呢？空调和美食当然不可或缺啦！美食当中必须要掌握几种属于夏天味道的冷饮和甜点。今天就分享一款夏季必备小零食——西瓜冻，简单易学，浓浓的夏天味道哦，赶快试一下吧！
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步骤1/12
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准备半个大西瓜。
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步骤2/12
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去皮取出果肉，去掉西瓜籽。
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步骤3/12
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将西瓜放入榨汁杯中。
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步骤4/12
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炸成细腻的西瓜汁。
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步骤5/12
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用细网过滤一下。
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步骤6/12
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去除渣子，留下西瓜汁。
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步骤7/12
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西瓜汁倒入锅中。
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步骤8/12
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加入适量白凉粉。
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步骤9/12
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大火烧开，期间要不停搅拌。
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步骤10/12
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倒入容器中冷却凝固。
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步骤11/12
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美味完成。
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最后一步
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Q弹爽滑，浓浓的西瓜味道哦。
西瓜汁和白凉粉的比例大概为10:1，口感最佳。做好之后可以放冰箱冷藏，味道更好哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-11
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