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姜汁软糖

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夏天,很适合吃姜。不过今天吃姜不入菜,用它来做个姜糖! 都说苦夏、苦夏,夹杂着点甜也没有关系叭~姜糖,小卖部里的老伙计了,常常被装在一个透明罐子里。 有人来买便拧开,一角钱两小块,我每次买都要放半天,因为吃了就没了。 后来我就一罐一罐的买,再后来,我就一直自己做着吃,不担心它吃了就没了!会做这个姜糖,还真是我馋出来的。 有段时间超级喜欢吃姜糖,网购发货得太慢,等了几天还没到,就只好自己动手,解一下嘴馋! 午后犯困时,拿一块咀嚼咀嚼; 姜糖带来的辛辣感,也是解困的“小帮手”,能清醒不少~
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.蒸盘可以抹少许的玉米油再倒姜糖糊哦,这样蒸出来就比较好脱膜,抹薄薄一层就可以啦 2.脱膜时可以带硅胶手套防粘哦 3.也可以用椰蓉代替细砂糖哟,口感也不错

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-06-10

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