葱爆肉
前两天老公带着我下馆子,吃了这道菜感觉没吃过瘾,今天自己在家做味道丝毫不差,吃的很过瘾。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
肉切片,加入生抽老抽,孜然粉,胡椒粉,辣椒面,蛋清,淀粉,鸡精十三香,搅拌均匀腌制十五分钟左右
-
步骤2/5
点击查看大图
葱斜切成丝备用
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里加大油再加入干辣椒,蒜片,适量花椒倒入葱丝翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
葱丝翻炒差不多了推到一边加入腌好的肉翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
最后就可以装盘了
花椒不要太多适量几粒就好了,不然会掩盖葱的味道,开始炒的时候油要稍微多一点,不然炒肉后面还要加油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-10
葱爆肉的其他做法
葱爆肉的相关分类
葱爆肉的相关推荐
-
#养生打卡#青椒炒肉
167574人看过 -
糟卤猪舌
70530人看过 -
福鼎肉片
912288人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#葱油黄花菜
111752人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#秋季温补美食/红烧牛仔骨
167856人看过 -
苦瓜炒蛋—苦瓜这样炒不苦,你get到了吗
842951人看过 -
家常烙饼
480582人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26703868人看过 -
#元宵节美食大赏#干煸豆角
529170人看过 -
干煸豆角
1439014人看过 -
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5731091人看过 -
日式肥牛饭
2305784人看过