柱侯酱焖鸭
这是之前清理冰箱库存的尝试,意外的味道很不错。
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步骤1/8
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鸭肉切块,加入姜片料酒焯水。
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步骤2/8
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焯水后冲洗干净血沫。
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步骤3/8
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倒入锅中炒干水份之后,加入姜片。
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步骤4/8
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加入柱侯酱翻炒。
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步骤5/8
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加入生抽老抽还有少许红糖块,一碗水。
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步骤6/8
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大火烧开转小火焖煮二十分钟。
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步骤7/8
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感觉鸭肉焖软后,加入芹菜段增香,大火收汁出锅。
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最后一步
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干饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-10
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