荔枝芒果酸奶冻
我的家乡盛产荔枝,今天我就用荔枝来做个网红小零食!
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步骤1/10
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荔枝的品种有很多,随便选一种新鲜的你喜欢吃的,我选的这种叫桂味,味道清甜无渣。
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步骤2/10
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荔枝剥开壳,用粗吸管挑出果核
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步骤3/10
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全部挑好放入凉白开中加一点盐泡15分钟,再摆放整齐在冰格上。(泡凉白开这一步忘记拍照了)
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步骤4/10
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100克酸奶加入1勺炼奶搅拌均匀
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步骤5/10
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芒果切丁
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步骤6/10
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酸奶用吸管挤入荔枝里
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步骤7/10
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酸奶放8分满就好,不然一会放入芒果丁就会溢出来了,不要问我是怎么知道的
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步骤8/10
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依次放入芒果丁,送入冷冻室冷藏4小时以上
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步骤9/10
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倒出来放在碟子上用薄荷叶点缀一下,漂亮
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最后一步
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口感软糯,冰冰凉凉的,口感有点像雪糕赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-10
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