是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
嫩滑浓香的黄焖鸡的做法 点击查看大图

嫩滑浓香的黄焖鸡

浏览 4.8万 · 收藏 760
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

meggy跳舞的苹果

儿子放暑假了，半年没回来，可想家里的饭菜了。小伙儿尤其喜欢吃黄焖鸡，嫩嫩滑滑的鸡肉，裹着浓香的汤，还有微甜的胡萝卜、入口即化的土豆，他说，一想起来就忍不住流口水。 虽然没有放香菇和青蒜，但丝毫不影响这道菜的品相和味道。把颜色更加艳丽的青红椒入锅，这菜顿时“热闹非凡”，生动活泼了。 连锅带菜端上桌显得很豪爽，除了这种连锅端的吃法，还可以再准备一些青菜或者泡软的粉条，多加一些汤，边吃边加热，就成了黄焖鸡火锅。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡翅根 14个
、
胡萝卜 1根
、
土豆 2个
、
青椒 1个
、
红甜椒 1个
、
姜 1块
、
大蒜 1头
、
小葱 3棵
、
油 少许
、
料酒 20克
、
黄焖鸡调料 60克
、
热水 1锅
烹饪步骤
小贴士

1. 鸡翅根可用大鸡腿、整只仔鸡代替，不宜用老鸡； 2. 配菜除了文中所用的这些，还可加新鲜香菇、青蒜增色提香；土豆是不能少的，除了口感软糯外，融化的一部分土豆还使汤汁浓稠嫩滑； 3. 黄焖鸡调料用现成的就可以，品牌及种类很多，选自己喜欢的就成，如果自己配调料，需要加酱油、生抽、蚝油、辣椒面、胡椒粉、大蒜粉、鸡粉等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-10

换个做法

黄焖鸡的相关分类

棒棒糖 马蹄 冰糖葫芦 雪花酥 糖葫芦 冬笋 更多

黄焖鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许