无敌香酥鸡架
作为南方人从来都没听过还有鸡架这么一道菜,直到被沈阳大爷种草,各路美食博主沿路翻出来鸡架各种吃法,简直不能忍了!虽然没啥肉,但是光这个香味就忍不住来口咂咂嘴!
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步骤1/7
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鸡架先用冷水泡出血水,加入除了洋葱和西芹以外所有腌料
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步骤2/7
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腌好有爱尔良烤翅的香味,放冰箱至少10小时
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步骤3/7
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第二天空气炸锅,190℃两面炸出金黄色
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步骤4/7
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满屋子都是香气,直接吃也可以了
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步骤5/7
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接下来炒洋葱,西芹和干辣椒,加一点醋提香解腻
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步骤6/7
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加入鸡架一起拌一拌翻炒一下
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最后一步
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撒上白芝麻出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-10
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