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烤蛋挞~九阳空气炸锅版

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利用家里简单的原料，调制无添加的蛋挞液，给家人烤美味诱人的蛋挞。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

成品蛋挞皮 4个

、

挞水：

、

牛奶 70g

、

白糖 10g

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好原料：1个鸡蛋，10克白糖，70克纯牛奶，4个提前解冻的蛋挞皮，还有厨具九阳空气炸锅。
步骤2/13 点击查看大图
牛奶、白糖、蛋黄倒入盆里（分离出来的蛋白做其他的，比如倒粥中，或者炒菜等)。
步骤3/13 点击查看大图
用筷子搅匀。
步骤4/13 点击查看大图
用滤网过滤一下更细腻。
步骤5/13 点击查看大图
过滤一下更细腻。
步骤6/13 点击查看大图
提前解冻的蛋挞皮放炸篮中。
步骤7/13 点击查看大图
分别倒入蛋挞液。
步骤8/13 点击查看大图
设置180度12分钟左右。
步骤9/13 点击查看大图
看状态出炉。
步骤10/13 点击查看大图
成品。
步骤11/13 点击查看大图
外皮酥脆，内芯嫩滑软糯。
步骤12/13 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

蛋挞皮提前放冷藏室密封解冻。看状态出炉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-10

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