奶酪火腿土豆三明治
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步骤1/5
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土豆蒸熟去皮,趁热捣碎,有些颗粒也没关系,加入蛋黄酱,牛奶,白胡椒粉,盐,搅拌顺滑
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步骤2/5
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把奶油奶酪切1厘米左右小块,加入土豆泥中拌匀
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步骤3/5
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把拌好的土豆泥分成8等份,放在火腿片上(如图),把火腿另一边对折盖在土豆泥上,备用
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步骤4/5
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在碗里把鸡蛋,水,低筋面粉混合至无颗粒状态,把上一步做好的火腿夹先蘸满鸡蛋面粉液,再裹上面包屑
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最后一步
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起锅烧油,油温7层热下锅炸或者少放点油煎也可以,炸制表面金黄就可以了
1.在土豆泥里加入玉米粒也很好吃
2.奶油奶酪用量根据个人喜好增减,也可以替换成马苏里拉芝士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-09
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