白菜豆腐粉丝鸭架汤
汤鲜味美,营养丰富。 参与活动: #助力高考营养餐#
-
步骤1/9
点击查看大图
吃烤鸭带回来的鸭架,好肥!鸭架上有很多肉,拆下来能炒一盘菜。
-
步骤2/9
点击查看大图
娃娃菜淡盐水浸泡15分钟,洗净,竖切成丝,豆腐切块。
-
步骤3/9
点击查看大图
葱切葱花,香菜切段。
-
步骤4/9
点击查看大图
粉丝洗净,用剪刀从中间剪断。
-
步骤5/9
点击查看大图
把肥油去掉,鸭架拆解,半只放入砂锅,放几片生姜,水一次添足,大火烧开,转中小火炖20-30分钟。
-
步骤6/9
点击查看大图
二三十分钟后,汤色奶白,香气四溢,放入娃娃菜、豆腐,加2勺盐,大火烧开,中火炖10分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入粉丝,煮软、煮透明。
-
步骤8/9
点击查看大图
加入一勺白胡椒粉,继续煮5分钟,我喜欢吃软烂一些的娃娃菜,最后撒上葱花、香菜。
-
最后一步
点击查看大图
汤鲜味美,营养丰富味道好。
有时间的话把鸭架多炖一会,汤味更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-09
白菜豆腐粉丝鸭架汤的其他做法
白菜豆腐粉丝鸭架汤的相关分类
白菜豆腐粉丝鸭架汤的相关推荐
-
冬瓜鸭架汤
1028161人看过 -
营养丰富的冬瓜鸭架汤
1944494人看过 -
你离乳白的鸭架汤就差这一篇了
621167人看过 -
鸭架汤
22226人看过 -
冬日暖锅系列之白菜#白菜鸡蛋鸭架汤
53628人看过 -
红烧排骨
29877574人看过 -
土豆炖牛肉
21497612人看过 -
#夏日撩人滋味#十分钟快手酸辣汤 无敌好喝
3760297人看过 -
鸭架炖娃娃菜
106035人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
940468人看过 -
茄汁大虾
31154592人看过 -
山药鸭架汤
145117人看过