玫瑰荔枝蛋糕卷
荔枝季怎么能错过,今天分享的下午茶玫瑰荔枝蛋糕卷。
162克
67克
141克
1685
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
1.牛奶➕玉米油搅拌至乳化,油与牛奶完全融合2. 面粉过筛,用打蛋器搅拌均匀。
-
步骤2/9
点击查看大图
3. 蛋黄倒入面糊中,搅拌均匀。加入2滴红丝绒液拌匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
4.蛋清中加入柠檬汁,分次加入细砂糖,用电动打蛋器打发至大弯钩。5.取三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
6.然后再倒回蛋白糊中,翻拌均匀,注意不要转圈搅拌,容易消泡。7. 烤箱预热,烤盘铺上油布或者硅胶垫,将面糊倒进去,刮平表面。轻轻震下烤盘,震走气泡。8.送进预热好的烤箱,160度25分钟。9.出炉后,表面盖油纸倒扣,撕去硅胶垫,晾凉。
-
步骤5/9
点击查看大图
10.淡奶油200克加入10克糖,打发至有明显纹路。荔枝剥壳,切成小块,放入奶油中拌匀。11.奶油抹在蛋糕片上,卷起,放入冰箱中冷藏定型。
-
步骤6/9
点击查看大图
12.定型好后,切去两头,切成三段,然后再打些淡奶油裱花➕水果➕饼干装饰即可。
-
步骤7/9
点击查看大图
美美的享用下午茶吧。
-
步骤8/9
点击查看大图
品慕打蛋器好看又好用哦!
-
最后一步
点击查看大图
非常好用哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-09
玫瑰荔枝蛋糕卷的其他做法
玫瑰荔枝蛋糕卷的相关分类
玫瑰荔枝蛋糕卷的相关推荐
-
醉卤花甲
137779人看过 -
夏季限定|错过这波杨梅季,就要等下个夏天
1113人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#薄荷柠檬汽水
125359人看过 -
#蓓妮妈妈美味#草莓抹茶牛乳
148098人看过 -
烧虾尾
168261人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#香煎面包片
172963人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#美白又好喝的手打柠檬薄荷饮
177958人看过 -
酸辣海带苗——清新刮油菜,拯救你的没胃口#助力高考营养餐#
151122人看过 -
抹茶牛乳砖
13474人看过 -
低糖椰蓉牛奶排包(一次发酵)❗️ 热狗胚❗️ 免手套膜
80560人看过 -
柠檬饼干
2515181人看过 -
番茄虾仁意面
70063人看过