泡椒鸭血,开胃下饭,做鸭血面一样适用
鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富,鸭血性味咸凉,有补血和清热解毒作用。 参与活动: #助力高考营养餐#
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将鸭血切块
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锅中倒入少许花椒炒香
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倒入泡椒、泡姜和蒜末炒香
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加入一勺豆瓣酱炒出红油
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加入一碗清水
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水开后将鸭血下锅
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加入生抽和蚝油调味
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倒入一碗水淀粉挂浆
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加入白糖和味精提鲜
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起锅前放入一把葱花
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最后一步
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一盘好吃的泡椒鸭血就完成了
成本5块钱的开胃下饭菜,泡椒鸭血,做法简单,做鸭血面一样适用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-09
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