口袋饼
口袋饼学名叫皮塔饼,一种起源于中东及地中海地区的美食。最大的特点就是它在烤制过程中会鼓起形成一个中空的面饼,切开看似口袋,可以往里面装入各种合胃口的东西,鸡肉、火腿、煎蛋、新鲜蔬菜……只要你喜欢就可以。
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步骤1/8
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油酥是一勺面粉一勺半油,加入十三香和盐搅拌均匀。火腿切片(也可以换成火腿肠或肉片),黄瓜切片备用。
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步骤2/8
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把面分成三份 ,在面的表皮抹一点油, 擀成长方形 。
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步骤3/8
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淋一点 油酥 ,涂抹均匀,
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步骤4/8
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把面片像叠被子一样叠起来
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步骤5/8
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擀成长方形
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步骤6/8
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电饼铛预热两分钟 ,把面饼放入电饼铛内,烙五分钟左右,中间反面两次,也可以同时煎鸡蛋。
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步骤7/8
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用筷子把面饼从中间分开,放入蔬菜鸡蛋火腿即可。
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最后一步
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一瓶奶,一个巴掌大的口袋饼,营养早餐吃起来。
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发布于 2021-06-09
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