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口袋饼的做法

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口袋饼

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口袋饼学名叫皮塔饼，一种起源于中东及地中海地区的美食。最大的特点就是它在烤制过程中会鼓起形成一个中空的面饼，切开看似口袋，可以往里面装入各种合胃口的东西，鸡肉、火腿、煎蛋、新鲜蔬菜……只要你喜欢就可以。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉一碗

、

水适量

、

盐 3克

、

十三香香粉五分之一勺或一克

、

火腿适量

、

鸡蛋 3个

、

油一汤匙半

、

黄瓜一根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
油酥是一勺面粉一勺半油，加入十三香和盐搅拌均匀。火腿切片（也可以换成火腿肠或肉片），黄瓜切片备用。
步骤2/8 点击查看大图
把面分成三份，在面的表皮抹一点油，擀成长方形。
步骤3/8 点击查看大图
淋一点油酥，涂抹均匀，
步骤4/8 点击查看大图
把面片像叠被子一样叠起来
步骤5/8 点击查看大图
擀成长方形
步骤6/8 点击查看大图
电饼铛预热两分钟，把面饼放入电饼铛内，烙五分钟左右，中间反面两次，也可以同时煎鸡蛋。
步骤7/8 点击查看大图
用筷子把面饼从中间分开，放入蔬菜鸡蛋火腿即可。
最后一步点击查看大图
一瓶奶，一个巴掌大的口袋饼，营养早餐吃起来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-09

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