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韭菜盒子

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杜小雨辰

‼️作为一个河南人，胡辣汤、油条、韭菜盒子、小煎包、豆腐脑，这几样早餐点必备，算是最经典的早饭了。 家里的韭菜盒子基本上都是油炸，我不喜欢太多油，就做了改良，用电饼铛煎，吃过之后，确认是记忆中的味道。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
面粉 300g
、
开水 适量
、
韭菜 1把
、
鸡蛋 2个
、
红薯粉条 1把
、
鸡精 2勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
、
酱油 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

和面的时候，和软一点，这样做出来的韭菜盒子凉了也不会硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-09

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