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三杯鸡

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十月落十一

三杯鸡因烹饪时不加水，仅用一杯米酒，一杯芝麻油〈我就用的油〉，一杯酱油，因此得名三杯鸡。 制作超级简单，还美味。 唔～我还能再干两碗饭。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡翅根 2-3个
、
鸡翅中 3-5个
、
米酒 半小碗
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
食用油 适量
、
姜片 5片
、
葱段 适量
、
蒜瓣 5瓣
、
冰糖 10颗
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

焖一下更入味点，有时间的还是焖十分钟好点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-08

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