自制腐竹
想吃腐竹自己做,健康又美味,豆香浓郁
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步骤1/10
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准备500克干黄豆用水泡一晚上
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步骤2/10
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泡好的豆子清洗几遍,准备好的2500克水,分次把泡好的豆子榨成汁,
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步骤3/10
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用纱布过滤好豆浆,撇去浮沫。开大火烧开后转最小火。
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步骤4/10
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然后就慢慢等上面有一层豆皮了,用筷子夹起来挂在绳子上,或者架子上
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步骤5/10
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这是个很漫长的过程。每一条差不多五六分钟就可以夹起来,比较耗时。要有耐心哦
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步骤6/10
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做好的
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步骤7/10
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满满的成就感,晾干以后吃火锅 凉拌 爆炒不要太美味哦
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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白天做到黑夜,耗时六小时做了这点,要做腐竹还要带宝宝,累的不行了。剩下半锅豆浆做成了豆腐,一举两得
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最后一步
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期待豆腐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-08
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