蘑菇鸡汤
关于鸡汤 总有一种特别的情节在 小时候 妈妈养了好多鸡 妈妈什么都会 会养鸡 会孵小鸡 会做咸鸡蛋 但是她自己从来不舍得吃鸡肉 都是留给客人吃的 …… 后来我们外出工作了成家了 每次回家 妈妈养的鸡就会少一只 因为她要留给我们吃 2019年4月10日之后 再也吃不到妈妈亲自打理的土鸡了 从此 看到鸡汤 就有一种很复杂的情绪 买来的鸡 也总是没有妈妈养的鸡味道香 ……
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步骤1/5
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哥哥自己种的蘑菇晒干,寄了一些给我们,温水泡发好,切开
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步骤2/5
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这次买的是溜达鸡,土鸡,摊主说不用焯水,直接烧,丢几片老姜片就行了。
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步骤3/5
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鸡肉煮烂了放入香菇片,一起再煮15分钟。
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步骤4/5
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再撒点枸杞和一根葱做点缀。
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最后一步
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红的,绿的,咖啡色的,齐了。宝贝的晚餐营养丰富。这个溜达鸡味道鲜美,好吃。每一片蘑菇片里都是可口的鸡汁。如果妈妈能看到我每天这样努力地为孩子张罗,应该也是放心的吧。嗯,她一定会看到的。只要思念在,妈妈一直都在。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-08
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