三彩江米凉糕
三明治的感觉有木有
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步骤1/12
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水里加一勺酸浆汤或者加一勺酸奶也可以,米和水的比例是1:3。
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步骤2/12
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北方的温度大概20℃左右,发酵48小时,如果比较热的地方常温下发酵24—36小时即可。
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步骤3/12
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发酵好后汤汁起泡有点粘稠
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步骤4/12
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用的是电高压锅,完全不粘锅,压了5分钟,煮的时候加入一片粽叶。
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步骤5/12
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准备食材
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步骤6/12
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去核准备好红枣泥
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步骤7/12
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圣女果干 猕猴桃干切丁
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步骤8/12
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一层米铺一层红枣和葡萄干
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步骤9/12
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铺米的时候不要铺的太厚,摆盘的时候容易塌。
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步骤10/12
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撒果干
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步骤11/12
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切小块蘸糖
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最后一步
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软软糯糯真好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-08
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